Polpette di cavolo rosso e lupini
Ingredienti per 1 Porzione:
- 60g farina di lupini
- 180g cavolo rosso
- spezie a piacere
Procedimento
Frullare il cavolo rosso crudo.
Unire la farina di lupini e frullare il tutto.
Aggiungere sale e spezie a piacere. Frullare nuovamente
Con l’impasto ottenuto, formare delle palline e adagiarlo sulla teglia rivestita da carta da forno.
Cuocere in forno a 180 grado per 15 minuti