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Laureata in Scienze della nutrizione umana presso l’Università degli studi di Pisa nel 2020 con una tesi sperimentale sulla ristorazione collettiva, in particolare sulla ristorazione scolastica in Toscana, dopo aver svolto il tirocinio presso Usl Nord Ovest Toscana presso il Dipartimento di igiene pubblica e nutrizione.

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